सावधान! क्या आपके दूध में है पानी? फरीदकोट में डेयरी विभाग ने लगाया फ्री टेस्टिंग कैंप…
फरीदकोट (अलेक्जेंडर डिसूजा): दूध उपभोक्ताओं को जागरूक करने के लिए डेयरी डेवलपमेंट डिपार्टमेंट की ओर से फरीदकोट के ग्रीन एवेन्यू में एक विशेष ‘दूध कंज्यूमर अवेयरनेस कैंप’ का आयोजन किया गया। डिप्टी डायरेक्टर डेयरी डेवलपमेंट, निरवैर सिंह बराड़ की देखरेख में आयोजित इस कैंप को स्थानीय निवासियों का ज़बरदस्त रिस्पॉन्स मिला।
कैंप की मुख्य बातें:
जांच टीम: डेयरी डेवलपमेंट इंस्पेक्टर गुरलाल सिंह और मोबाइल वैन ड्राइवर सुखविंदर सिंह ने टेस्टिंग प्रक्रिया को संपन्न किया।
सैंपल्स का विवरण: कैंप के दौरान दूध के कुल 23 सैंपल्स की जांच की गई।
जांच के नतीजे: 18 सैंपल्स मानकों (Standards) के अनुसार सही पाए गए।
5 सैंपल्स में पानी की मिलावट पाई गई।
राहत की बात यह रही कि किसी भी सैंपल में यूरिया, कॉस्टिक सोडा या स्टार्च जैसे घातक केमिकल्स की पुष्टि नहीं हुई।
डिपार्टमेंट की अपील:
डिप्टी डायरेक्टर निरवैर सिंह बराड़ ने लोगों को अच्छी क्वालिटी का दूध इस्तेमाल करने के लिए प्रेरित किया। उन्होंने बताया कि दूध में फैट, SNF और पानी के अलावा हानिकारक केमिकल्स की शुद्धता जांचना बेहद ज़रूरी है।
मुफ्त जांच की सुविधा:
उपभोक्ता किसी भी वर्किंग डे पर सुबह 9:00 बजे से 11:00 बजे तक फरीदकोट स्थित विभाग के ऑफिस में अपने दूध की निशुल्क जांच करवा सकते हैं।
अपने इलाके में लगवाएं कैंप:
यदि आप अपने मोहल्ले या इलाके में ऐसा जागरूकता कैंप लगवाना चाहते हैं, तो विभाग के आधिकारिक नंबर 01639-250380 पर संपर्क कर सकते हैं।
इस अवसर पर गुरुद्वारा कमेटी के अध्यक्ष जगपाल सिंह बराड़, भजन सिंह बराड़ सहित बड़ी संख्या में स्थानीय निवासी मौजूद थे और उन्होंने विभाग के इस प्रयास की सराहना की।
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फोटो: कैंप के दौरान दूध टेस्टिंग करती मोबाइल वैन और उपस्थित अधिकारियों की तस्वीर।
